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호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
호텔식음료·레스토랑 실무 = Hotel food & beverage restaurant business
김연선 | 백산출판사 | 2018
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(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔 외식 식음료서비스실무론
김영찬 | 백산출판사 | 2016
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도호약선본초학
도호약선본초학
양승 | 백산출판사 | 2015
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(The) wine : 조영현의 와인이야기
(The) wine : 조영현의 와인이야기
조영현 | 백산출판사 | 2014
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名家 내림음식 : 우리 전통의 뿌리깊은 맛
名家 내림음식 : 우리 전통의 뿌리깊은 맛
윤숙자 | 백산출판사 | 2017
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16
서비스경영론 = Service management : 환대산업 마케팅을 중심으로
서비스경영론 = Service management : 환대산업 마케팅을 중심으로
이준혁 | 백산출판사 | 2019
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호스피텔리티 산업의 이해 = Introduction to hospitality management
호스피텔리티 산업의 이해 = Introduction to hospitality management
김경환 | 백산출판사 | 2015
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(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
(윤숙자 교수의) 신바람나는 퓨전떡 100가지 : 세계인의 입맛에 맞는 명인의 퓨전떡 비법 공개
윤숙자 | 백산출판사 | 2020
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(교양인의)식생활과 건강
(교양인의)식생활과 건강
이정실 | 백산출판사 | 2018
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아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움
아름다운 우리 떡 : 전통적인 멋과 현대적인 아름다움
이상남 | 백산출판사 | 2018
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